Фото: say7.info

Ингредиенты:
* 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г.
* 400 г отварного картофеля.
* 350 г помидоров.
* 2 яйца.
* 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого.
* соль.
* майонез.

Для украшения:
* 3 белка.
* маслины.
* зелень.

Способ приготовления.

Рыбу размять вилкой (масло слить). Помидоры нарезать кубиками. Картофель почистить, нарезать кубиками. Яйца натереть на крупной терке. Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить). Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить. Заправить майонезом. Украсить салат по вкусу.

Выложить маслины в виде пятиугольников (можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме пятиугольников, и заполнить мелко нарезанными маслинами), остальное пространство заполнила белками.

Зелень мелко покрошить и выложить вокруг мяча. Приятного аппетита!

Источник: тут.

Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими: